Zitat ORF Salzburg vom 21.10.2025:
"In Saalfelden (Pinzgau) startet am Dienstag ein dreitägiges Slow-Food-Festival. Regionale Produzentinnen und Produzenten stellen dort nachhaltige Erzeugnisse aller Art aus. Ziel ist es unter anderem, eine starke Gegenposition zum Fast-Food-Trend zu bilden. [...]"