Zitat Kleine Zeitung vom 08.05.2024:

"Österreich zählt in Sachen fairer Handel zu den globalen Top-3. Wie Fairtrade der Inflation trotzt und warum ein verrückt spielender Kakaopreis bald für deutlich höhere Schokopreise sorgen wird. [...]

Tatsächlich scheinen die fair gehandelten Bananen, Rosen oder Schokoprodukte fast immun gegen hohe Inflation, mehr Preissensibilität im Handel und eine eingetrübte Konjunktur. Am Ende stand 2023 ein neuer Umsatzrekord in Österreich. Die 600-Millionen-Euro-Marke wurde erstmals übertroffen, mit 663 Millionen Euro macht das Fairtrade-Wachstum im Jahresabstand zwölf Prozent aus. [...]

Was zum bemerkenswerten Wachstum führte? Primär seien es »neue Produkte« gewesen, schildert Kirner und verweist auf neue Mengenbringer [...] Zugleich hätte sich gezeigt, dass sich »nachhaltige Produkte« bei allen Herausforderungen in Österreichs Handel generell »gut halten«. [...]
Prinzipiell wisse man aus Studien, dass Konsumenten hierzulande bereit sind, für Fairtrade-Produkte »bis zu zehn Prozent« mehr zu bezahlen als für konventionelle Konkurrenz. [...]

Bei Schokolade, wo Kakao wichtigster Bestandteil ist, prophezeit Kirner »durchaus schmerzhafte Preiserhöhungen«. [...]"

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