"Der »Ökologische Kreislauf Moorbad Harbach« ist ein Paradebeispiel für die Zusammenarbeit von Landwirtschaft, Gewerbe und Tourismus: Die Landwirte pflegen die kleingliedrige Kulturlandschaft und garantieren hochwertigen organischen Biolandbau, die Wiederverbreitung alter Tierrassen sowie deren artgerechte Haltung. Die Landwirte können auf stabile und gemeinsam vereinbarte Preise und einen sicheren Absatz vertrauen. Auch alte heimische Rassen, wie das Waldviertler Blondvieh mit seiner hervorragenden Fleischqualität oder die Huzulenpferde zur Beweidung von Randflächen, wurden wieder angesiedelt. [...]" https://www.oeko-kreislauf.at