Wo der Hirschrohschinken herkommt, wie er schmeckt und was das Besondere an ihm ist? Das erzählen uns am besten diejenigen, die ihn herstellen: Plaras - die Produzenten aus der Genuss Region Lilienfelder Voralpen Wild! KulinarikGenuss RegionTiereLandwirtschaft
Osttirol ist mit seinem alpinen Klima und den großen Almgebieten seit jeher ein traditionelles Gebiet für die Schafzucht. Die Schafhaltung hat hier eine Jahrhunderte lange Tradition, denn ein paar Schafe gehörten zum typischen Osttiroler Bauernhof ganz einfach dazu. KulinarikGenuss RegionTiereLandwirtschaft
Ein zumeist trockenes und sonniges Wetter ist typisch für die Region und Voraussetzung für das Gedeihen erstklassigen Brotgetreides. KulinarikGenuss RegionPflanzenLandwirtschaft
Hier im „pannonischen Weinviertel", findet das Wild ideale Bedingungen für eine stressfreie Lebensweise in freier Natur. Die uneingeschränkte Bewegungsfreiheit und das abwechslungsreiche Nahrungsangebot aus Kräutern und Gräsern sind unmittelbar für den Wohlgeschmack des Wildfleisches verantwortlich. KulinarikGenuss RegionTiereLandwirtschaft
Der Sprecher der Grazer Krauthäuptelbauern, beschreibt die Merkmale und das Aussehen des Grazer Krauthäuptel, er informiert darüber wo er wächst und wo es den Aristokraten unter den Salaten gibt. Genuss Region
