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GenussRegion Bregenzerwälder Alpkäse und Bergkäse

Zu den kulinarischen Kostbarkeiten Österreichs zählen Bregenzerwälder Alpkäse, welche ausschließlich auf den Alpen im Sommer handgeschöpft erzeugt werden. Über 90 Sennalpen gibt es noch im Bregenzerwald, die die Höhen des Bregenzerwaldes mit zahlreichen Milchkühen bevölkern. Unterschiedliche Gräser und Kräuter auf den verschiedenen Alpgebieten formen die geschmacklichen Nuancen der Alpkäse.
Genuss Region
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Schwarzenberg im Gespräch

Im Interview erzählt der Bürgermeister von Schwarzenberg, was seine Gemeinde beschäftigt.

Schwarzenberg

Schwarzenberg von oben

Schwarzenberg, mit seinem denkmalgeschützten Dorfplatz, liegt in einem weiten Talkessel im mittleren Bregenzerwald.

Schwarzenberg

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