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Die Genuss Region Tiroler Grauvieh
Das Tiroler Grauvieh hat eine einzigartige Qualität.Der Beitrag zeigt wie und von wem es aufgezogen wird und was es mit dem "Urkalb" auf sich hat. Regionale Qualität auf höchstem Niveau!
Schmirn Vals
Die Heuzieher von Schmirn
"Die Heuzieher von Schmirn" vermittelt ein authentisches Bild über das entbehrungsreiche Leben am Lande in den 1950ern. Die damaligen Bewirtschaftungsformen, vor allem in den Bergregionen, waren vornehmlich Handarbeit und haben den Bauern alles abverlangt.Die ganze Familie musste mit anpacken, um für den Lebensunterhalt zu sorgen. Im Beitrag wird eine Schmirner Bergbauernfamilie bei ihrer Arbeit begleitet, etwa der schweißtreibenden Heumahd in den steilen Hängen. Ebenso wird auch der unspektakuläre Alltag am Hof gezeigt.
Historische Aufnahme Brauchtum / Tradition
Schmirn
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